Pasqua 2026 in Forno Brisa: le colombe più amate e un nuovo pack
Per Pasqua 2026, Forno Brisa presenta le sue colombe più amate dentro un nuovo pack primaverile: un’esplosione di fiori psichedelici, petali deformati e colori saturi.
Un piccolo trip visivo primaverile dedicato al momento in cui, dopo il lungo inverno bolognese, la natura ricomincia a espandersi in tutte le direzioni — e anche l’umore collettivo cambia frequenza.
La linea comprende la colomba classica, la gianduia, la salata e la vegana.
La classica è realizzata con impasto alla vaniglia e arancia candita di Marco Colzani. La gianduia, invece, è preparata con il cioccolato autoprodotto da Forno Brisa nel laboratorio artigianale in Bolognina.
Accanto alle varianti più classiche, la colomba Mortadella e Parmigiano Reggiano è la proposta salata, preparata con mortadella Artigianquality e Parmigiano Reggiano, come omaggio alla tradizione gastronomica del territorio. La Vegomba è invece la proposta 100% vegetale, con albicocche candite e cioccolato fondente 70% Colombia, sempre prodotto artigianalmente da Forno Brisa.
Gusti, formati e prezzi delle colombe e dove trovarle:
- Classica 800 g € 42
- Gianduia 800 g € 42
- Mortadella e Parmigiano Reggiano 800 g € 42
- Vegomba Albicocche e Cioccolato 800 g € 42
Quest’anno sono inoltre disponibili due versioni compatte:
- Bauletto Mortadella e Parmigiano Reggiano 420 g € 24
- Bauletto Vegano Albicocche e Cioccolato 450 g € 24
Colombe e bauletti sono acquistabili in tutti e sette i forni Brisa a Bologna e sul sito www.fornobrisa.it.
